Tisya
- 18 mai 2017

Porridge aux graines de Chia et aux flocons d'avoine

Ce porridge est ce qu'il faut pour commencer la journée du bon pied ! 100% healthy cette recette te permet d'être rassasié tout en faisant le plein d'énergie. Si l'avoine a toujours été réputée pour ses bienfaits nutritifs dont sa haute teneur en fibre, sache mon petit Kirikou que la raison pour laquelle les graines de Chia sont si bénéfiques est due également à leur richesse en fibres mais aussi en oméga-3, en protéines, en vitamines et en minéraux comme le calcium.

Alors toi aussi, affronte sereinement les embouteillages du matin, le métro qui sent les chaussettes, ton boss qui se prend pour ton père et Pépito le mec de la compta qui a cette fâcheuse tendance à te parler à 5cm du visage. La vie appartient à ceux qui mangent un porridge le matin ;-)

Calories: 398kcal

Ingrédients:

150ml Lait végétal - j'opte pour du lait de noisette

40g Flocons d'avoine

2 Cuillères à soupe de graines de Chia (15g)

90g Yaourt au soja (1 pot)

1 Filet de sirop d'érable

1 Poignée de fruits frais de saison

La Recette:

Dans une petite casserole, chauffe 150ml de lait de soja à feu moyen
Ajoute, tout en remuant fréquemment (pour éviter que le fond de ta casserole ne brûle), 40g de flocons d'avoine et deux cuillères à soupe de graines de chia
Eteins le feu avant que ton mélange ne bout, la préparation ne doit pas durer plus de 3-5 minutes
Transvase ton porridge dans un bol et laisse gonfler quelques instants
Ajoute un pot de yaourt au soja (90g) et un filet de sirop d'érable avec une poignée de fruits frais

BIM! C'est prêt! Oui c'est déjà prêt! Rapide et délicieux ce petit bol est facile à digérer. De plus, les graines de Chia permettraient de garder une peau saine, de réduire les signes du vieillissement, de soutenir le système digestif et de maintenir des os et des muscles plus forts.

Source: https://draxe.com/chia-seeds-benefits-side-effects/