S’il y a bien une chose qui arrive dans les films qui n’est pas prêt de m’arriver c’est de laisser quelqu’un picorer dans mon assiette ! Ma gourmandise est telle que je ne suis absolument pas du genre partageuse… Même les enfants, aussi mignons soient ils n’auront pas ma dernière bouchée. Mon chéri le sait que trop bien, il suffit d’un regard pour que sa fourchette et lui battent en retraite !
Alors, si toi aussi tu as des sueurs froides en voyant s’approcher une cuillère de ton assiette, j’ai la solution pour te rendre (nous rendre) moins vorace dès le levé, j’ai nommé le smoothie bowl à partager :-)
Calories: 217kcal par personne
Ingrédients [pour 2 personnes]:
5 Branches de menthe
3 Kiwis
1 Banane
½ Citron vert
½ Avocat
Option :
Quelques fleurs de bleuet et de baies roses (je les trouve chez Zodio)
Quelques feuilles de menthe supplémentaires
La Recette:
Pèle et coupe en morceau les kiwis, la banane et un demi avocat
Equeute et rince tes feuilles de menthe
Place le tout dans un blender avec le jus d’un demi citron et mixe jusqu’à obtention d’une consistance homogène
Verse le smoothie dans une grande assiette creuse (ou dans deux bols)
Décore avec des fleurs de bleuet, des baies roses et quelques feuilles de menthe
BIM ! C’est prêt ! On a la gourmandise de la banane, l'acidité du citron et du kiwi adoucit par l'avocat et la fraicheur de la menthe! Un smoothie bowl onctueux qui ne demande qu'à être partagé avec ta moitié qui te disait vorace, tes parents qui se demandaient d’où te venait cette radinerie culinaire, ton frangin qui a renoncé à piquer dans ton assiette depuis 1999, ton ami qui prépare si bien mais dont le règne va s’arrêter net avec cette recette, ta collègue qui n'aime pas les avocats, ton ennemi le plus juré... Sauf que maintenant reste à savoir qui de vous deux aura la dernière cuillerée!
Et surtout n'hésite pas à m'envoyer une petite photo de ta réalisation sur la Page Facebook avant la bataille des cuillères!
Valeurs caloriques:
5 Branches de menthe - Négligeable
3 Kiwis - 184kcal
1 Banane - 90kcal
½ Citron vert - Négligeable
½ Avocat - 160kcal
Note en-dessous de 10kcal = Négligeable
Des p'tits dej toujours vitaminé pour rester FIT et garder le MIAM:
