Mon Bocal de Noël

"Une recette qui a le goût de Noel" ce n'est pas moi qui le dit mais mon chéri. Et promis je ne lui ai pas mis de couteau sous la gorge... cette fois.

Super facile à faire, ce petit délice nécessite seulement 4 ingrédients! On réalisera une petite compote de pomme et un crumble minute (seulement 5 minutes au four) pour ajouter un peu de gourmandise qui croustille! Tout cela adoucit par un fromage blanc au soja frais! Que du bonheur!

Calories: 353kcal

Ingrédients (pour 1 bocal):

100g Fromage blanc au soja sans sucre (ou yaourt au soja)

1 Pomme

25g Flocons d'avoine

5 Dattes

Option: ½ Citron

La Recette:

• Dénoyaute tes dattes et dépose dans un bol

• Fais bouillir de l'eau dans une bouilloire, une fois chaude verse l'eau dans le bol contenant les dattes. Cela va permettre de les ramollir

• Pendant ce temps, épluche une pomme avec un économe puis détaille-la en morceaux

• Dans une casserole d'eau, presse un demi citron, et porte à ébullition

• Ajoute tes morceaux de pommes et laisse cuire 5 minutes à feu vif

• Egoutte puis mixe tes morceaux de pommes à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une compote

• Réserve

• Revenons aux dattes! Egoutte-les, puis passe-les au hachoir avec 25g de flocons d'avoine

• Pose, ce mélange sur la plaque de ton four couvert d'un papier cuisson et enfourne à peine 5 minutes à 200 degrés

• Composons enfin le bocal! Pose au fond de ton bocal 100g de fromage blanc au soja (ou yaourt au soja), ajoute ta compotée de pomme puis finalise avec ton crumble minute!

BIM! C'est prêt! C’est une douceur comme on en rêve, un cadeau pour la bouche, une petite gourmandise fait maison, un nuage de bonheur, une alternative légère aux gâteaux pur beurre de Tante Jeannine, un câlin pour les lendemains de fêtes!... Mais non je n’exagère pas ! Je n’exagère jamais

Cette recette s'inscrit également dans le cadre du défi Noel Végé organisé par: https://cuisinevg.fr/defi-noel-vegetarien

Valeurs Caloriques:

100g Fromage blanc au soja 66kcal

1 Pomme - 54kcal

25g Flocons d'avoine - 97kcal

5 Dattes - 154kcal

Option: 1/2 Citron - Négligeable

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