Mug Cake au Chocolat & Fruits Rouges [VGTR]

Non ce n’est pas du chocolat chaud et ce n’est pas tout à fait un gâteau... Je te présente le Mug Cake. Le dessert qui va devenir ton meilleur allié contre les coups de barre! Véritable gourmandise, le Mug Cake est facile, rapide et léger. Par ici la recette!

Calories : 240kcal par mug cake

Ingrédients: (pour deux mug cakes)

1 yaourt au chocolat à base de soja sans sucre ajoutée (j’utilise celui de la marque Sojasun)

30gr de Farine d’avoine (ou de flocons d’avoines mixées)

1 Cuillère à café de levure

1 Oeuf

2 Fraises

2 Carrés de chocolat noir

2 Bonnes poignées de fruits rouges

La Recette :

• Dans un saladier, mélange ton yaourt au chocolat et ton œuf ; incorpore petit à petit ta farine d’avoine et ta levure.

• Fouette le tout pour un rendu homogène

• Chope deux mugs et place au fond une fraise et un carré de chocolat noir dans chacun d’entre eux, puis verse ton mélange au chocolat.

• Pour plus de gourmandise, tu peux ajouter des pépites de chocolat sur le dessus du mélange

• Place tes deux mugs dans un four à micro-ondes pendant 1 min 20 à 800w.

• Une fois prêt, ajoute tes fruits rouges au mug cake encore chaud.

BIM ! C’est prêt ! Ça se mange chaud donc n’attends pas avant de déguster. La préparation ne prend pas plus de 10 minutes, 10 minutes pour décider si tu partages ou pas…

Valeurs caloriques:

1 yaourt au chocolat à base de soja sans sucre ajoutée (j’utilise celui de la marque Sojasun) - 109kcal

30gr de Farine d’avoine (ou de flocons d’avoines mixées) - 114kcal

1 Cuillère à café de levure - Négligeable

1 Oeuf - 83kcal

2 Fraises - Négligeable

2 Carrés de chocolat noir - 87kcal

2 Bonnes poignées de fruits rouges - 86kcal pour deux mugcake (200g)

Note : en dessous de 10kcal = négligeable

A dévorer aussi pour moins de 400 calories: