Fruits rouges – pomme!
Fruits rouges – pomme!
Fruits rouges – pomme!
Fruits rouges – pomme!
Fruits rouges – pomme!
T’as tout compris, je te propose aujourd’hui une verrine à la poire et au coing…
Et pour cela, tu as besoin de fruits et rouge et de pommes !
Calories : 302kcal par verrine
Ingrédients : (pour 3 verrines)
- de bas en haut -
Couche #1 : Biscuit
100g Flocons d’avoine
1 Bonne poignée bien virile de fruits rouges
1 Oeuf
Couche #2 : Pommes
2 Pommes
1 Cuillère à soupe de vinaigre de framboise
1 Filet d’huile pour la cuisson
Couche #3 : Yaourt et myrtilles
2 Yaourts natures
1 Cuillère à café de miel de fleur
150g Myrtilles
« La Cerise sur le Gâteau »:
Quelques framboises
15cl Lait végétal (j’utilise du lait de soja ou d’amande vanille)
30g Flocons d’avoine
La Recette :
Couche #1 : Biscuit
Mélange 100g de flocons d’avoine et une bonne poignée de fruits rouges dans un saladier
Ajoute un œuf et bats le tout
Répartis le mélange dans trois verrines et fais chauffer au micro-onde 1min30 à 800w.
Laisse refroidir à l’air libre
Couche #2 : Pommes
Epluche et coupe en morceaux deux pommes en faisant bien attention à retirer les pépins
Fais dorer à la poêle les morceaux de pommes avec un filet d’huile et une cuillère à soupe de vinaigre de framboise
Répartis les pommes dans les verrines avec une noisette de miel sur le dessus pour plus de gourmandise
Couche #3 : Yaourt et myrtilles
Bats deux yaourts dans un bol avec une cuillère à café de miel de fleur
Alterne dans les verrines yaourt blanc et myrtilles fraiches (yaourt-myrtilles-yaourt, c’est le combo gagnant)
« La Cerise sur le Gâteau »:
Dans un bol mélange 15cl de lait et 30g de flocons d’avoine avec quelques framboises écrasées
Repartis dans trois petits moules le mélange (j’utilise des moules à muffin que je remplis à hauteur d’environ 1 cm chacun)
Place au four à 200 degrés (mode grill) pendant 15 minutes
Une fois ferme, laisse refroidir complètement les petits gâteaux d’avoine, puis place-les dans les verrines
Ajoute un peu de fraicheur avec quelques framboises fraiches au-dessus des petits gâteaux.
BIM ! C’est Prêt et c’est à en tomber dans les pommes !
Valeurs caloriques:
Couche #1 : Biscuit
100g Flocons d’avoine - 364kcal
1 Bonne poignée bien virile de fruits rouges - 46kcal pour 150g
1 Oeuf - 83kcal
Couche #2 : Pommes
2 Pommes - 54kcal/pomme
1 Cuillère à soupe de vinaigre de framboise - Négligeable
1 Filet d’huile pour la cuisson - optionnel si poêle anti-adhésive
Couche #3 : Yaourt et myrtilles
2 Yaourts natures - 40kcal/yaourt
1 Cuillère à café de miel de fleur - 32kcal pour 10g
150g Myrtilles - 69kcal
« La Cerise sur le Gâteau »:
Quelques framboises - 16kcal pour 50g
15cl Lait végétal (j’utilise du lait de soja ou d’amande vanille)
30g Flocons d’avoine - 109kcal